近日,十大菠菜软件首届“舌尖上的公管”厨艺交流会在常春藤小区圆满落幕。本届厨艺交流会由学院“天朝美食社”社团主办,学院2013、2014级同学中美食爱好者均积极加入其中。
在交流会的前一天,前期准备工作已经有条不紊地进行,美食社相关人员进行了食材集中采购,各种蔬菜肉类一应俱全。交流会伊始,主持人首先介绍了全国各地的特色美食,对美食强大的养生功效作了简介,并希望同学们以食会友、增进交流。紧接着各位同学按照既定的分工行动,择菜洗菜、切肉淘米,短短几分钟,准备工作已全部就绪。本次活动特别邀请校、院十大歌手双料冠军杨慧芸同学担任活动嘉宾,她不仅擅长唱歌,而且做得一手好菜,本次活动第一道“大菜”——水煮肉片便是出自她手,油而不腻、质嫩爽口,香味中飘着浓浓的蜀国风情,来自四川的同学们品尝到家乡味道后,纷纷表示兴奋与感动。美食社社长邢雪菲也做出了她的拿手好菜——炸薯条,嫩香味美,金黄圆润,色香味俱全,得到了同学们的一致称道。另外红烧茄子、西红柿炒鸡蛋等家常菜,也让同学们回味无穷。最后,交流会在同学们欢乐的笑声中结束。
通过此次厨艺交流会,学院美食爱好者们齐聚一堂,共同交流厨艺,不仅让同学们品尝到了各种家常美食和独具地方特色的菜肴,提高了同学们的动手能力,更是提倡了健康饮食的理念,加深了同学们对生活的热爱。